01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
立ち呑み庶民の鉄火巻は、注文した人が思わず目を奪われるほどの存在感。酢飯を惜しげもなく圧倒するほど太く切られた鮪が主役を張り、口いっぱいに広がる赤身や脂の旨味は、立ち飲み屋の気安い価格設定を忘れてしまうほどの食べ応えを誇ります。魚介の充実ぶりはお造りにも表れており、本マグロやサーモン、〆鯖などを盛り込んだ鮮魚の皿に生ビールやチューハイを合わせるのも楽しみです。
魚だけでなく、小皿料理の選択肢が豊富なのもこの店の魅力です。出汁オムレツは、ある訪問者がトロトロの口当たりを楽しんだ一品で、メニューにはネギや紅しょうがのトッピングもあります。牛たたきやスパサラ、おでんなどもメニューに並び、鉄火巻で締める組み立てもできます。
午前11時から営業する立ち飲み店で、昼間から賑わい、一人で訪れる人の姿もあります。肩を寄せ合いながらグラスを傾け、短時間で飲み終えて席を譲り合うようなテンポも、この店での楽しみ方のひとつです。支払いは現金のみ。立ち寄る際は現金を用意しておきましょう。







